Cette vaste bâtisse en pierres fut autrefois un moulinage de soie. Elle a été restaurée pour offrir 5 chambres d'hôtes spacieuses et confortables pouvant accueillir jusqu'à 14 personnes, les familles sont bienvenues.
Le petit déjeuner, servi dans la salle à manger et en terrasse l'été, propose viennoiserie, choix de pains, confitures maison, miels, pâtes à tartiner et jus de fruits locaux, fromages. Le dîner en table d'hôtes est élaboré avec des produits frais et les menus sont composés de recettes provençales et méditerranéennes.
Le village de Taulignan a conservé ses onze tours de l'époque médiévale, il se situe au cœur de la Drôme Provençale, proche du château de Grignan. Visite des villages alentours et de leurs marchés, découverte du patrimoine et dégustation de produits du terroir.
Collines et vallons composent des paysages variés où alternent champs de lavande, chênes truffiers, vigne et oliviers et forment un cadre idéal pour pratiquer la randonnée pédestre ou à vélo.